Resep Ayam Bumbu Rujak, Enak

Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam bumbu rujak yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak enak. Meskipun ayam bumbu rujak yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak

Sediakan 1 ekor Ayam negeri, potong cuci bersih dengan jeruk nipis, tiriskan.
Ambil Bumbu haluskan :.
Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
Ambil 5 buah cabe keriting merah.
Ambil 5 siung bawang merah.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Ambil Sedikit terasi, di panggang.
Gunakan 1 sdm asam jawa (kasih air biar kental).
Siapkan 1 sdt gula putih.
Gunakan secukupnya Gula merah.

Cara membuat Ayam Bumbu Rujak

Rendam ayam dengan 1/2 sdt garam, 1 sdt gula, lada, dan 2siung bawang putih, remas2. Simpan dikulkas semalaman/ +/- 1jam. Waktu mau digoreng taburi sedikit tepung beras, lalu goreng dengan api sedang..
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan gula merah, gula putih, 1/2sdt garam, masako, aduk rata (api kecil).
Masukkan air asam jawa, air biasa sedikit, aduk lagi biar kental (seperti caramel).
Masukkan ayam, aduk rata..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!