Resep Tahu bakso ayam yang Lezat
Anda sedang mencari ide bumbu tahu bakso ayam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak nikmat. Sedangkan tahu bakso ayam yang enak seharusnya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tahu bakso ayam, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan tahu bakso ayam sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu bakso ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu bakso ayam
- Sediakan 20 biji tahu putih/tahu kulit (bagi 2 segitiga).
- Siapkan 500 gr daging ayam giling.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka.
- Ambil 50 gr esbatu (untuk menggiling ayam).
- Ambil 1 buah putih telur.
- Gunakan 3 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt merica bubuk.
- Ambil 3 siung bawang putih halus.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur (boleh skip).
- Gunakan 50 ml air (untuk menggiling ayam).
- Sediakan secukupnya daun bawang.
Langkah-langkah membuat Tahu bakso ayam
- Blender ayam,es batu,bawang putih halus dan sedikit air hingga halus.
- Setelah halus masukkan ke wadah/baskom campur dengan putih telur, tepung, garam, merica, backing powder dan daun bawang.
- Goreng tahu sampai membentuk kulit kemudian belah tengah tahu dan isi dengan adonan ayam yang sudah dicampur bumbu tadi.
- Kukus tahu 25-30 menit.
- Setelah matang bisa langsung di makan atau bisa digoreng dengan dibalur telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bakso ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
