Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Ayam goreng saos padang Anti Gagal

Resep Ayam goreng saos padang Anti Gagal

Ayam goreng saos padang Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam goreng saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak nikmat. Padahal ayam goreng saos padang yang enak seharusnya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saos padang, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing apabila mau menyiapkan ayam goreng saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng saos padang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng saos padang

  1. Sediakan 500 gr ayam.
  2. Sediakan 3 cm jahe geprek.
  3. Siapkan 3 sdm saos tomat.
  4. Siapkan 3 sdm saos sambal.
  5. Ambil 1,5 sdm saos tiram.
  6. Siapkan 1/2 sdt merica.
  7. Sediakan 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera).
  8. Sediakan 1 batang daun bawang.
  9. Sediakan 1/2 buah air jeruk nipis.
  10. Ambil 250 ml air.
  11. Siapkan Garam (jika diperlukan, kalo sy ga pake lagi).
  12. Gunakan Sucukupnya minyak.
  13. Gunakan Bumbu halus.
  14. Siapkan 5 siung bawang merah.
  15. Sediakan 3 siung bawang putih.
  16. Sediakan 6 cabe merah besar (sy cabe keriting).
  17. Sediakan 4 buah rawit merah (optional).

Cara membuat Ayam goreng saos padang

  1. Cuci bersih ayam kemudian goreng hingga berkulit angkat lalu tiriskan..
  2. Panaskan 2 sdm minyak masukan bumbu halus dan jahe tumis hingga harum dan keluar minyak lalu tambahkan air..
  3. Masukan saos tiram, saos sambal, saos tomat, merica, dan gula aduk kemudian masukan ayam..
  4. Biarkan hingga air menyusut sambil sesekali diaduk lalu koreksi rasa, bisa tambah garam/ gula sesuai selera..
  5. Setelah mengental tambahkan air jeruk nipis dan daun bawang aduk hingga rata lalu angkat (daun bawang bisa di tabur aja terakhir pas di sajikan)..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!