Resep Garang Asem Ayam yang Bikin Ngiler
Anda tengah mencari inspirasi resep garang asem ayam yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari garang asem ayam, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam
- Ambil 1 ekor ayam, potong 12.
- Siapkan 6 batang sereh (sy bagi menjadi dua bagian).
- Ambil 6 lbr daun salam bagi dua.
- Ambil 3 buah tomat @belah4.
- Gunakan 600 ml air.
- Gunakan 20 buah cabe kecil.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 12 butir bawang merag.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai.
Cara membuat Garang Asem Ayam
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
- Blender bumbu halus dgn sedikit air. Lalu setelah semua terblender, campur bumbu halus dgn semua sisa air. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Bungkus ayam lalu beri tomat, serai geprek, daun salam, cabe rawit utuh, cairan bumbu halus, bungkus dengan daun. Jika ingin simpel, bisa disatukan di satu wadah lalu kukus.
- Kukus selama kurleb 1 jam.
- Garang asem ayam siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!