Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Ayam goreng sambalado hijau bumbu padang #ala nak Kairo Anti Gagal

Resep Ayam goreng sambalado hijau bumbu padang #ala nak Kairo Anti Gagal

Ayam goreng sambalado hijau bumbu padang #ala nak Kairo Kamu sedang mencari ide bumbu ayam goreng sambalado hijau bumbu padang #ala nak kairo yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak sedap. Meskipun ayam goreng sambalado hijau bumbu padang #ala nak kairo yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari ayam goreng sambalado hijau bumbu padang #ala nak kairo, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ayam goreng sambalado hijau bumbu padang #ala nak kairo nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng sambalado hijau bumbu padang #ala nak kairo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng sambalado hijau bumbu padang #ala nak Kairo menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng sambalado hijau bumbu padang #ala nak Kairo

  1. Siapkan bumbu halus dan rempah2 (untuk merebus ayam):.
  2. Sediakan 1 buah onion atau bawang merah besar (blender halus).
  3. Siapkan 5 siung bawang putih (blender halus).
  4. Ambil 2 sendok teh makan ketumbar bubuk.
  5. Ambil 2 sendok teh jahe bubuk.
  6. Ambil 1/2 sendok teh kayu manis bubuk.
  7. Sediakan 1 sendok teh lengkuas bubuk.
  8. Gunakan 2 buah bunga lawang atau pekak.
  9. Siapkan 3 buah kapulaga.
  10. Ambil 3 buah cengkeh.
  11. Sediakan 1 lembar daun salam.
  12. Ambil 3 lembar daun jeruk purut.
  13. Gunakan sambel cabe hijau:.
  14. Sediakan 1/4 kg cabe hijau kecil2 (diblender kasar).
  15. Gunakan 1 buah bawang merah besar (iris tipis).
  16. Ambil 5 siung bawang putih (cincang).
  17. Sediakan 2 potong paha ayam (potong kecil2).
  18. Siapkan secukupnya air untuk merebus ayam.
  19. Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng.
  20. Siapkan 7 buah terung dibelah 2.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng sambalado hijau bumbu padang #ala nak Kairo

  1. Panaskan lebih kurang 2 gelas air, tunggu sampai mendidih.
  2. Sembari menunggu, lumuri ayam dengan semua bumbu2 baik bumbu halus maupun rempah2 diamkan sebentar.
  3. Jika air sudah mendidih, masukkan ayam yg sudah dilumuri dengan bumbu, sampai matang, sisakan dedak2 bumbu rebusannya untuk kemudian dimasukkan kedalam sambel cabe.
  4. Panaskan minyak perlahan, goreng ayam sampai keemasan, angkat dan tiriskan.
  5. Goreng terung (jangan terlalu lama ntar lembek) angkat, tiriskan.
  6. Untuk sambalado nya, panaskan sedikit minyak goreng, jika sudah panas, masukkan irisan bawang merah tunggu sampai kekuningan kemudian bawang putih, lalu cabe, masukkan sisa bumbu bekas rebusan ayam kedalam sambaladonya (buang rempah2nya) masak sampai matang.
  7. Setelah sambalado matang, masukkan ayam dan terung masak sebentar lalu matikan kompor.

Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng sambalado hijau bumbu padang #ala nak Kairo yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!