Resep Ayam Geprek Anti Gagal

Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam geprek yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun ayam geprek yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing apabila ingin menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 15 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek

Sediakan 1/2 kg Daging ayam.
Sediakan 1/4 kg tepung terigu.
Siapkan 1/2 sachet susu bubuk full cream.
Gunakan 1/2 sdt baking soda.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 sachet merica putih bubuk.
Siapkan Garam.
Siapkan Kaldu ayam bubuk.
Ambil Bahan Sambal Geprek.
Gunakan 10 buah cabe rawit merah.
Sediakan 5 buah cabe keriting merah.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 siung bawang putih.
Gunakan Garam.
Siapkan Gula.

Cara membuat Ayam Geprek

Cuci ayam hingga bersih.
Setelah dicuci bersih ayamnya, tambahkan garam, merica, baking soda dan susu bubuk..
Lalu diratakan, tunggu selama kurleb 15 menit..
Siapkan tepung terigu dan tambahkan kaldu ayam bubuk dan merica secukupnya..
Setelah itu panaskan kompor dengan api sedang.
Lumuri ayam yang sudah di marinasi dengan tepung hingga 3 kali sampai tebal oleh tepung dan agak sedikit di remas.
Lalu goreng hingga kecoklatan, setelah itu tiriskan..
Lanjut, sambil nunggu minyaknya turun dari ayam kita buat sambal gepreknya..
Goreng sebentar cabe kriting, rawit, dan bawang putih..
Setelah itu disusul daun jeruk..
Uleg cabe rawit, kriting dan bawang putih hinggak halus..
Masukan daun jeruk goreng dan uleg sebentar dan janlup tambahkn garam dan gula putih secukupnya..
Setelah itu geprek ayam krispy yang sudah digoreng, dan diatasnya ditambahkan sambel geprek..
Makin nikmat dibarengi sama nasi putih panas, mantap! Selamat mencoba :).