Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Bakar Gurih (278), Bikin Ngiler

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar gurih (278) yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak sedap. Padahal ayam bakar gurih (278) yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar gurih (278), mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya mau menyiapkan ayam bakar gurih (278) sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar gurih (278) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Gurih (278) menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Gurih (278)

Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong2, utuh juga boleh.
Sediakan 1 bh jeruk nipis, peras airnya.
Ambil 1 sdt garam.
Sediakan 2 lbr daun salam.
Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan.
Sediakan 1 sdt gula pasir.
Siapkan 1000 ml santan.
Sediakan Bumbu halus :.
Gunakan 5 butir kemiri, sangrai.
Sediakan 5 cm kunyit bakar.
Sediakan 1 sdt terasi sangrai (lihat tips).
Sediakan 10 butir bawang merah.
Ambil 5 siung bawang putih.
Sediakan 1 sdt ketumbar.
Sediakan 1/4 sdt lada.
Ambil 1,5 sdt garam.
Siapkan Pelengkap :.
Ambil Sambal kecap (lihat resep).
Ambil Lalapan.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Gurih (278)

Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 mnt..
Haluskan bumbu halus..
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas smp harum..
Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna..
Masukkan santan secara bertahap. Masak sambil sesekali diaduk sampai bumbu meresap dan ayam empuk. Air berkurang. Angkat..
Siapkan bakaran, bisa diarang, batu bakar atau teflon ya bunda. Ambil sisa bumbu ayam tambahkan kecap manis. Aduk rata. Bakar ayam dan oles2 dgn bumbu dan kecap. Bakar sampai harum dan kecoklatan. Sajikan dgn sambal kecap..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar gurih (278) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!