Resep Sop Ayam Klaten, Enak
Kamu sedang mencari inspirasi bumbu sop ayam klaten yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari sop ayam klaten, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam klaten enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Klaten menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam Klaten
- Gunakan 1 ekor Ayam kampung.
- Gunakan 1500-2000 ml air tergantung ayam.
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 2 ruas jahe geprak.
- Gunakan 2 helai daun salam.
- Siapkan 3 helai daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sere.
- Siapkan 2 batang daun seledri ikat simpul.
- Gunakan Bumbu.
- Ambil 5 siung bawang putih cincang halus.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 butir pala, uleg hingga halus.
- Gunakan 1 sdm gula pasir/ sesuai selera.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (optional).
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan Daun seledri potong halus.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Sambal(15cabe rawit rebus blender dgn 5sdm air).
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Klaten
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera, cincang halus bawang putih sisihkan.
- Tumis bawang putih, lada bubuk, jahe, daun salam, sere, pala daun jeruk hingga harum, masukkan air rebus hingga mendidih kemudian masukkan ayam, rebus hingga ayam lunak (jangan dipresto ya mommies).
- Setelah lunak masukkan daun seledri, koreksi rasa.
- Sambal: rebus cabe rawit, blender dgn 5sdm air.
- Sajikan dengan pelengkap jeruk nipis, bawang goreng, sambal dan daun seledri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
