Resep Pepes ayam yang Bisa Manjain Lidah
Anda tengah mencari inspirasi resep pepes ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun pepes ayam yang nikmat seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pepes ayam, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing apabila hendak menyiapkan pepes ayam yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ayam memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes ayam
- Ambil 1 ekor ayam (potong 8-10) tergantung besarnya ayam.
- Gunakan Daun pisang (dijemur dulu biar lemas daun nya saat membungkus).
- Gunakan 6 ikat daun kemangi (siangi lalu cuci bersih).
- Siapkan beberapa lembar Daun salam.
- Ambil Bumbu haluskan.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Sediakan 1,5 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdm garam / sesuai selera.
- Sediakan cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Pepes ayam
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong lali tiriskan.
- Masukan bumbu yg sudah dihaluskan dan garam kedalam ayam,aduk2 sampai rata.masukan kedalam kulkas kurleb 30 menit agar bumbu menyerap..
- Keluarkan ayam dari kulkas lalu siapkan daun pisang,masukan ayam kedalam daun beri daun salam,daun kemangi,cabe rawit sesuai selera lalu bungkus..
- Masukan semua ayam yg telah dibungkus daun pisang kedalam dandang.lalu kukus kurang lebih 40 menit sampai matang..
- Setelah diangkat saya panggang dalam penggorengan dngn api kecil.agar kering dari air.😊.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
