Langkah Mudah untuk Menyiapkan Garang asem ayam tahu yang Bisa Manjain Lidah
Anda lagi mencari ide resep garang asem ayam tahu yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak enak. Walaupun garang asem ayam tahu yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam tahu, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam tahu sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang asem ayam tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Garang asem ayam tahu
- Sediakan 4 potong ayam.
- Gunakan 1 buah tahu kotak potong 12.
- Siapkan 6 siung bawang merah (geprek/iris).
- Ambil 4 siung bawang putih (geprek/iris).
- Siapkan 1/4 lengkuas (kecil aja).
- Ambil 1 buah sereh bagian bawah.
- Sediakan kunyit seukuran kelingking (optional) (agar kuning).
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 buah cabe rawit (selera).
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan garam gula merica.
- Gunakan 1 sachet santan less fat tropicana (20 gr).
- Sediakan 1 buah blimbing wuluh/ 3 buah asam jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Garang asem ayam tahu
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar.
- Tumis bawang merah - bawang putih hingga wangi, masukkan lengkuas - sereh - daun salam - daun jeruk.
- Lalu masukkan ayam, aduk2 sebentar..
- Tambahkan air 300 ml + santan campur air 100 ml, masukkan tahu, asam jawa dan cabe2an. masak hingga mendidih.
- Masukkan tomat, lalu bumbui dengan garam gula lada sesuai selera. selesaiii ❤️.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!