Resep Ayam Goreng Telur Ala Padang Anti Gagal
Anda lagi mencari inspirasi resep ayam goreng telur ala padang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun ayam goreng telur ala padang yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam goreng telur ala padang, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing apabila mau menyiapkan ayam goreng telur ala padang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng telur ala padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Telur Ala Padang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Telur Ala Padang
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong-potong sesuai selera.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan 450 ml air, sampai ayam terendam setengah.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 12 butir bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm lada bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Telur Ala Padang
- Siapkan bahan-bahannya. Masukkan bumbu halus, garam, ayam dan air. Aduk rata..
- Ungkep ayam sampai empuk dan bumbu meresap namun jangan sampai habis airnya..
- Kecilkan api dan sisihkan ayam ke pinggir wajan. Masukkan telur di bagian air sisa ungkep dan aduk cepat serta balurkan ke ayam dan masak sampai airnya kering. Angkat dan sisihkan..
- Goreng ayam dalam minyak banyak dengan panas sedang. Siap disajikan. Selamat mencoba..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng telur ala padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!