Langkah Mudah untuk Membuat Ayam bakar Taliwang yang Enak Banget
Anda tengah mencari ide bumbu ayam bakar taliwang yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang nikmat seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan ayam bakar taliwang yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar Taliwang memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar Taliwang
- Ambil 3 potong ayam (paha bawah, paha atas, dada).
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Ambil 1 bungkus kecil santan instan.
- Sediakan 1 keping gula merah.
- Siapkan 2 gelas air.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 8 buah cabai merah keriting (bisa di tambah cabe rawit).
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar.
- Gunakan 2 buah tomat kecil.
- Siapkan 3 cm kencur.
Cara menyiapkan Ayam bakar Taliwang
- Haluskan bumbu saya dengan cara di blender.
- Tumis terasi, daun jeruk dan serei lalu masukkan bumbu halus.
- Masukkan santan+air aduk sampai mendidih lalu masukkan ayam, garam dan gula merah kalo mau pakai penyedap atau pun kaldu bubuk juga boleh.
- Masak sampai meresap dan airnya surut.
- Panaskan double pan oles margarin lalu bakar ayam sampai matang kalo saya suka yang ada gosong ² nya 🤭.
- Sajikan dengan plecing dan sambal Taliwang.
- Selamat mencoba.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!