Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Ayam bumbu rujak asam pedas yang Menggugah Selera

Resep Ayam bumbu rujak asam pedas yang Menggugah Selera

Ayam bumbu rujak asam pedas Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam bumbu rujak asam pedas yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan ayam bumbu rujak asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari ayam bumbu rujak asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing apabila ingin menyiapkan ayam bumbu rujak asam pedas enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu rujak asam pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak asam pedas

  1. Siapkan 10 potong ayam (rebus smpai mendidih buang air, rebus lg 10mnt).
  2. Gunakan bumbu halus.
  3. Sediakan 8 siung bawang merah.
  4. Sediakan 8 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 butir kemiri.
  6. Gunakan seruas jahe di geprek.
  7. Gunakan seruas kunyit.
  8. Siapkan bahan lainnya.
  9. Gunakan 1 batang sereh geprek.
  10. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  11. Ambil 2 sendok makan gula merah.
  12. Siapkan secukupnya asam jawa (diaduk dgn air 3 sendok makan).
  13. Siapkan secukupnya garam.
  14. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  15. Sediakan secukupnya lada bubuk.
  16. Sediakan 6 buah cabai merah (atau lebih sesuai selera) uleg terpisah.

Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak asam pedas

  1. Haluskan bumbu.. tumis bersama jahe,kunyit, sereh, daun jeruk hingga harum..
  2. Masukkan garam, lada bubuk, gula merah dan air asam jawa dan air sisa rebusan kurleb 1 gelas.masukkan ayam rebus sampai air menyusut..
  3. Koreksi rasa.masukkan cabai yang sudah di uleg. tumis sebentar kemudian tambahkan sesendok kuah ayam hingga harum dan air menyusut..
  4. Siap dihidangkan dengan nasi hangat🥰.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!