Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Mie Ayam Yamin (Homemade), Bikin Ngiler

Resep Mie Ayam Yamin (Homemade), Bikin Ngiler

Mie Ayam Yamin (Homemade) Anda sedang mencari ide bumbu mie ayam yamin (homemade) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak sedap. Padahal mie ayam yamin (homemade) yang enak harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari mie ayam yamin (homemade), mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak mempersiapkan mie ayam yamin (homemade) yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam yamin (homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Yamin (Homemade) memakai 32 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Yamin (Homemade)

  1. Ambil Bahan Ayam dan Marinasi:.
  2. Siapkan 250 gram dada ayam, cuci bersih.
  3. Gunakan 1 sdt garam.
  4. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  5. Ambil 1/3 sdt kunyit bubuk.
  6. Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk.
  7. Gunakan 1 liter air bersih.
  8. Ambil Bumbu Halus:.
  9. Ambil 4 siung bawang putih.
  10. Ambil 5 siung bawang merah.
  11. Sediakan 1 ruas jahe.
  12. Sediakan 2 butir kemiri.
  13. Ambil 1 buah tomat.
  14. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  15. Gunakan Bumbu Penyedap:.
  16. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  17. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  18. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  19. Sediakan 1/2 sdt gula pasir, opsional.
  20. Siapkan 1/2 sdt garam, sesuai selera.
  21. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  22. Siapkan Bumbu Mie:.
  23. Ambil 1/2 sdm minyak wijen, me minyak ayam.
  24. Gunakan 1 sdm kecap asin.
  25. Sediakan 1/2 sdm kecap manis.
  26. Siapkan Pelengkap:.
  27. Sediakan 1 papan mie kuning, rebus tiriskan.
  28. Siapkan 1 buah timun, iris2.
  29. Sediakan 1 buah tomat, iris2.
  30. Siapkan secukupnya sayur hijau, me daun ubi.
  31. Ambil 1 batang daun bawang, rajang.
  32. Siapkan 5 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu.

Cara menyiapkan Mie Ayam Yamin (Homemade)

  1. Rebus ayam beserta bumbu marinasi. Rebus hingga matang. Jika sudah angkat dan tiriskan/dinginkan..
  2. Cicang kasar daging ayam, pisahkan dari tulang. Tulang jangan dibang ya..
  3. Tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan daging ayam tadi dan aduk rata..
  4. Tambahkan bumbu2 penyedapnya dan beri 50 ml air rebusan ayam, aduk rata. Masak hingga kadar air berkurang/asat. Jangan lupa tes rasa..
  5. Jika sudah asat matikan api dan sisihkan. Untuk mienya: campur semua bumbu mie, aduk rata dan masukkan mienya. Aduk kembali sampai bumbu tercampur rata dengan mie..
  6. Penyajian: letakkan mie pada piring. Tambahkan timun, sayur hijau, dan tomat. Terakhir beri topping ayam kecap dan taburi daun bawang. Mie ayam yamien Siap dinikmati..
  7. Catatan: Jika ingin diberi kuah, tumis bawang putih dan potongan daun bawang, masukkan air, beri kaldu bubuk dan garam, koreksi rasa. Atau air rebusan ayam bisa dijadikn kuah, tiggal tambahkan garam dan penyedap rasa. Selamat mencoba..

Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Yamin (Homemade) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!