Resep Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza, Menggugah Selera
Kamu lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak ala mrs. rezza yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun ayam bumbu rujak ala mrs. rezza yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari ayam bumbu rujak ala mrs. rezza, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau mempersiapkan ayam bumbu rujak ala mrs. rezza yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rujak ala mrs. rezza sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza
- Sediakan 6 potong ayam (belinya sudah d potong2).
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan 13 buah cabe kecil (sesuaikan selera, kalo sy suka yg pedas).
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Sediakan 5 cabe kecil (utk tmbahan tidak dihaluskan).
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak bau amis, diamkan sekitar 15 menit..
- Siapkan air kemudian rebus ayam hingga empuk. Setelah itu goreng setengh matang..
- Siapkan teflon untuk menumis bumbu dengan ayamnya. Panaskan sedikit minyak kemudian masukkan semua bumbu halus dan bumbu tambahannya. Jika sudah meletup-letup tmbahkan sedikit air kemudian masukkan ayam yg sudah d goreng tadi..
- Aduk-aduk terus supaya ayamnya terlumuri bumbu, dan tunggu hingga air yg d bumbunya menyusut sedikit. Jangan lupa koreksi rasa..
- Jika sudah, matikan kompor dan ayam bumbu rujak siap di hidangkan bersama nasi hangat😉 selamat mencobaaa🤗.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!