Cara Gampang Membuat Nasi Ijo Ayam Rujak, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi bumbu nasi ijo ayam rujak yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan nasi ijo ayam rujak yang nikmat seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari nasi ijo ayam rujak, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau mempersiapkan nasi ijo ayam rujak nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi ijo ayam rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Ijo Ayam Rujak menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Ijo Ayam Rujak
- Siapkan 500 gr ayam potong.
- Gunakan 5 cabe merah besar buang isinya.
- Gunakan 3 cabe rawit (jika ingin pedas).
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm terasi.
- Sediakan 2 biji asam jawa.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 , 5 bulat kecil gula merah.
- Ambil 1 sdt garam (selera).
- Siapkan 2 sdt gula pasir (selera).
- Siapkan Mentega untuk menumis.
- Gunakan 100 ml air.
- Ambil Bahan nasi ijo :.
- Siapkan 3 cup beras.
- Sediakan 2 lbr daun pandan.
- Siapkan 2 lbr daun suji (50 ml air).
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 btg serai.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 3 sdt garam (selera).
- Ambil 500 ml air.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ijo Ayam Rujak
- Rebus air untuk merebus ayam smp empuk kmd suwir2 ayam. (saya buang rebusan pertama ayam potong).
- Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk..
- Tumis bumbu dan tambahkan air smp mendidih kmd masukkan ayam suwirnya (cumi dll bebas untuk isiannya). Masak smp tdk ada airnya..
- Nasi ijo : Masukkan semua bahan dan rebus smp air tdk ada..
- Siapkan kukusan dan panaskan. Masukkan nasi ijo yg sudah direbus. Masak smp nasi tanak..
- Siapkan daun dan biting/tusuk gigi. Bungkus nasi dg daun dan isi dg ayam suwir td. (maaf g bisa bungkus jd kaya lemper n arem2🤭)..
- Panggang bungkusan nasi..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ijo ayam rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
