Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Sup ayam jamur kuah bening Anti Gagal

Resep Sup ayam jamur kuah bening Anti Gagal

Sup ayam jamur kuah bening Kamu sedang mencari inspirasi resep sup ayam jamur kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak enak. Sedangkan sup ayam jamur kuah bening yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari sup ayam jamur kuah bening, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau mempersiapkan sup ayam jamur kuah bening yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam jamur kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup ayam jamur kuah bening menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup ayam jamur kuah bening

  1. Ambil 200 gr dada ayam potong dadu.
  2. Ambil 2 buah wortel.
  3. Ambil 1/2 bonggol kecil kembang kol.
  4. Siapkan 2 kuntum jamur kuping.
  5. Sediakan 1 batang daun bawang.
  6. Sediakan 2 batang daun seledri.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih, geprek.
  8. Sediakan Sedikit pala, iris tipiiiiiis.
  9. Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
  10. Sediakan 6 bawang merah, iris tipis dan goreng.
  11. Siapkan 1/3 sdt lada bubuk.
  12. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  13. Sediakan Secukupnya garam.
  14. Gunakan 2 sdm minyak.
  15. Gunakan 1,5 lt air.

Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam jamur kuah bening

  1. Rendam ayam di air hangat biar lemak jahat dan sisa kotoran terangkat, lalu tiriskan.
  2. Tumis semua bumbu kecuali garam dan gula sampai harum, lalu masukkaan ayam dan wortel, aduk sebentar.
  3. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
  4. Sambil menunggu, iris2 jamur yg sebelumnya direndam air hangat.
  5. Setelah mendidih, masukkan kembang kol dan jamur, tunggu hingga mendidih sempurna.
  6. Masukkan irisan daun bawang dan seledri, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
  7. Sebelum matikan api, tambahkan bawang merah yg telah digoreng, aduk sebentar.

Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup ayam jamur kuah bening yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!