Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Ayam goreng balado, Enak Banget

Resep Ayam goreng balado, Enak Banget

Ayam goreng balado Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng balado, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng balado yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng balado memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng balado

  1. Ambil 1/2 kg dada ayam.
  2. Sediakan 1 lembar daun salam.
  3. Gunakan 2 ruas lengkuas.
  4. Ambil 1 buah gula merah.
  5. Ambil Bumbu halus.
  6. Siapkan 4 siung bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Gunakan 10 biji cabai rawit merah.
  9. Siapkan 3 biji cabai merah keriting.
  10. Gunakan 1 buah tomat ukuran besar.
  11. Sediakan 5 biji kemiri.
  12. Gunakan 1/2 terasi udang ABC sachet.
  13. Sediakan 1 sendok teh garam.
  14. Siapkan 1/2 sendok makan gula pasir.
  15. Sediakan secukupnya Royco.

Cara membuat Ayam goreng balado

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian cuci lalu rebus, tambahkan sedikit garam dan daun salam.
  2. Angkat ayam yang sudah mendidih lalu goreng menjadi kecoklatan (tidak perlu sampai kering).
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan lengkuas serta gula merah.
  4. Jika sudah harum tambahkan sedikit air kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng.
  5. Aduk hingga matang jangan lupa koreksi rasa jika kurang garam atau gula bisa di tambahkan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng balado yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!