Resep Ayam geprek Anti Gagal
Anda tengah mencari ide bumbu ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak enak. Meskipun ayam geprek yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin mempersiapkan ayam geprek yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek
- Siapkan 4 buah dada ayam.
- Gunakan 250 gr tepung serbaguna(aq Kobe,lebih enak).
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
- Ambil Bahan sambel :.
- Siapkan 1 ons cabe rawit.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah tomat.
- Sediakan Garam,gula,kaldu bubuk.
Cara membuat Ayam geprek
- Belah dada ayam jgn putus,biar lebar,pukul ayam agak tipis bisa pke ulekan..
- Campur tepung serbaguna+ terigu.masukn ayam ke dalam adonan tepung,masukan ke kocokan telur,Balur lagi dengan tepung sambil di pijat2 biar tepung menempel dan terbentuk bulir crispy..
- Goreng ayam sampai kekuningan..
- Goreng cabe rawit, bawang merah+ putih,tomat.ulek kasar, tambahkan garam,gula.kaldu bubuk,tes rasa,siram dengan minyak panas bekas goreng bawang td..
- Geprek ayam pke ulekan,sajikan sambal d atas nya..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!