Resep Ayam Bumbu Rujak yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak sedap. Walaupun ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak
- Sediakan 1/2 kg dada ayam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 buah salam.
- Ambil 1 buah sereh (geprek).
- Ambil 2 buah daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil 5 buah Cabe rawit utuh.
- Siapkan secukupnya Garam gula.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 7 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 buah Cabe merah tanjung.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1 ruas Jahe.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak
- Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis kurang lebih 10 menit, lalu bilas dengan air mengalir.
- Potong ayam, lalu Rebus bersama dengan sedikit garam dan bawang putih geprek.
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, masukan bumbu pelengkap.
- Tambahkan ayam yg sudah direbus, beri air kaldu secukupnya lalu aduk hingga rata, masukan garam dan gula secukupnya, tes rasa.
- Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
