Resep Ayam Bakar Bumbu Padang, Enak
Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu padang yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu padang yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari ayam bakar bumbu padang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu padang yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Padang memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Padang
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 350 ml santan (65ml santan kara aku tambah air).
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 3 buah cabe merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Gunakan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun kunyit (aku gak pakai Krn gak ada).
- Siapkan Secukupnya nya garam & kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya nya minyak.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Padang
- Bersihkan ayam lalu rendam & beri perasan jeruk nipis biarkan sejenak.
- Siapkan bumbu, lalu blander cabe,BM,BP,lengkuas,jahe & kunyit.
- Siapkan santan kara lalu tambahkan kan air matang.
- Panaskan minyak makan tumis bumbu sampai harum lalu masukan bumbu pelengkap aduk rata masak sampai harum lalu tambahkan santan aduk sampai mendidih.
- Biarkan sbntr lalu tambahkan garam & kaldu bubuk koreksi rasa biarkan 5menit sambil di aduk, cuci bersih lagi ayam lalu masukan ayam aduk rata, sesekali di aduk biar gak gosong bawah nya, masak sampai air habis & bumbu mengental.
- Siapkan teflon beri sedikit minyak lalu panggang ayam sampai matang merata.
- Taraaa sudah jadi ayam bakar bumbu Padang nya enak bgt loh ini makan nya di tambah sambel ijo jadi kyk ala-ala masakan Padang ya kan 😅🤭 selamat mencoba 😊.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
