Langkah Mudah untuk Membuat Sup ayam kampung Anti Gagal
Anda tengah mencari inspirasi bumbu sup ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak enak. Meskipun sup ayam kampung yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sup ayam kampung, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan sup ayam kampung sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup ayam kampung memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup ayam kampung
- Sediakan 1 ekor ayam kampung dipotong 10.
- Sediakan sesuka hati Sayur wortel,buncis,kembang Kol dan kentang dirajang.
- Gunakan Daun bawang dan seledri.
- Ambil 3 biji bawang merah dirajang tipis tipis.
- Siapkan 2 daun salam.
- Gunakan Bumbu uleg.
- Siapkan 7 bawang putih.
- Ambil 3 bawang merah.
- Gunakan Bumbu tabur.
- Sediakan Lada bubuk, garam halus,kaldu jamur,gula pasir dan pala bubuk.
- Ambil 2 sdm margarin dan minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam kampung
- Rebus ayam bersama sayur wortel dan kentang hingga empuk,sisihkan..
- Bawang putih dan bawang merah sebelum diuleg,bisa diiris iris lalu digoreng sebentar jangan sampai layu baru diuleg,ini untuk mempermudah nguleg dan rasanya lebih gurih.
- Tumis 3 buah bawang merah iris hingga kecoklatan lalu masukan bumbu uleg sampai wangi dan layu setelah itu masukan kaldu jamur, ayam,air kaldu ayam,wortel, kentang,kembang kol dan buncis,daun salam dan daun bawang seledri,rebus hingga matang,dan sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
