Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Cara Gampang Membuat Sop ayam bening, Sempurna

Cara Gampang Membuat Sop ayam bening, Sempurna

Sop ayam bening Kamu tengah mencari inspirasi bumbu sop ayam bening yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Padahal sop ayam bening yang sedap seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sop ayam bening, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing apabila ingin mempersiapkan sop ayam bening enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop ayam bening menggunakan 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop ayam bening

  1. Ambil 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan 1 buah wortel.
  3. Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan.
  4. Ambil 2 batang irisan seledri.
  5. Sediakan 1 batang daun bawang iris 1 cm.
  6. Gunakan Secukup nya garam.
  7. Siapkan Secukupnya penyedap jamur.
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Sediakan 3 siung bawang merah.
  10. Ambil 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 5 butir lada.
  12. Siapkan Bumbu kasar.
  13. Sediakan 10 cm lengkuas belah 2.
  14. Gunakan 1 ruas jahe belah 2.
  15. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
  16. Siapkan 5 butir cengkeh.
  17. Sediakan 2 buah bunga lawang.
  18. Gunakan 2 cm kayu manis.
  19. Ambil 2 buah kapulaga.
  20. Sediakan 2 buah sereh geprek (ambil putih nya saja).
  21. Siapkan 3 lembar daun salam.

Cara membuat Sop ayam bening

  1. Didihkan air, rebus ayam sampai hampir matang lalu buang air (Ganti air) didihkan kembali, masukkan bumbu kasar dan wortel, tunggu sampai ayam empuk..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu masukkan ke dalam rebusan ayam, tambahkan garam dan penyedap jamur, test rasa hidangkan dengan tambahan daun bawang, seledri dan bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!