Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Balado yang Sempurna
Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun ayam goreng balado yang sedap seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari ayam goreng balado, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng balado yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Balado menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Balado
- Gunakan 500 gr ayam.
- Ambil 1/2 bagian jeruk nipis.
- Ambil 2 papan petai.
- Gunakan 2 buah kentang.
- Ambil 60 gr cabe merah keriting.
- Siapkan 4 siung cabe merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil Secukupnya garam, gula, dan minyak goreng.
Cara membuat Ayam Goreng Balado
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, beri air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan 10 min..
- Kupas kentang, cuci, belah sesuai selera. Cuci petai, potong sisi pinggir petai, lalu potong2. Panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga matang, sisihkan, kemudian goreng petai, sisihkan, terakhir goreng ayam..
- Sembari menunggu ayam matang, ulek kasar cabe, lalu bawang merah, terakhir tomat, asal hancur saja. Kurangi minyak secukupnya untuk menggoreng cabe, goreng hingga bau langu cabe hilang, jika ingin sambel balado yg pedas, cukup goreng sebentar saja. Beri garam dan sejumput gula, matikan api..
- Masukkan kentang, petai, dan ayam ke wajan berisi cabe, aduk rata, koreksi rasa, sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!