Bagaimana Membuat Ayam Bumbu Rujak, Bisa Manjain Lidah
Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak nikmat. Sedangkan ayam bumbu rujak yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong.
- Sediakan 2 batang serai, geprek.
- Gunakan 1 ruas laos, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan bahan halus:.
- Siapkan 12 buah bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan sesuai selera cabe merah.
- Sediakan 1 ruas kunir.
- Gunakan 7 buah kemiri (sangrai dahulu).
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai dahulu).
- Ambil 1 sdt terasi.
- Ambil secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya garam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak
- Bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga harum, masukan laos, serai, daun salam dan jeruk. Kemudian masukan ayam, aduk hingga rata.
- Beri air secukupnya, beri garam dan gula. Koreksi rasa dan tunggu hingga bumbu meresap dan ayam matang. Dengan api kecil.
- NB: boleh ditambah telur rebus 👍.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
