Resep Plecing Ayam Pedas 🌶, Bisa Manjain Lidah
Kamu tengah mencari ide resep plecing ayam pedas 🌶 yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak enak. Sedangkan plecing ayam pedas 🌶 yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari plecing ayam pedas 🌶, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan plecing ayam pedas 🌶 yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan plecing ayam pedas 🌶 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Plecing Ayam Pedas 🌶 menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Plecing Ayam Pedas 🌶
- Sediakan 1/2 kg dada ayam.
- Gunakan 7 buah cabai besar.
- Ambil 10 buah cabai rawit.
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis, goreng setengah matang.
- Ambil 1 siung bawang putih (boleh di skip).
- Siapkan 1 buah terasi kecil abc.
- Ambil 1 jeruk nipis.
- Ambil 2 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu/penyedap.
Langkah-langkah membuat Plecing Ayam Pedas 🌶
- Bersihkan dada ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan 10 menit. Bilas, sisihkan..
- Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam hingga matang (jangan terlalu kering). Sisihkan (Apabila uap panasnya sudah hilang, suwir ayam sampai habis).
- Rebus cabai besar dan cabai rawit. Sisihkan.
- Ulek semua cabai, bawang putih, bawang goreng, gula merah, garam dan terasi..
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum..
- Masukkan ayam suwir, (matikan kompor) aduk rata. Setelah tercampur rata masukkan gula merah dan gula pasir + daun jeruk dan penyedap (idupin kompornya lagi dengan api kecil ya).
- Setelah rata masukin sedikit air hingga ayam terendam rata. Koreksi rasa. Masak hingga meresap. Angkat, Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Plecing Ayam Pedas 🌶 yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!