Resep Opor Ayam Bumbu Kuning Anti Gagal
Kamu lagi mencari inspirasi bumbu opor ayam bumbu kuning yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing apabila mau mempersiapkan opor ayam bumbu kuning nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning
- Ambil 8 potong ayam negri.
- Siapkan 800 ml santan kental.
- Gunakan 2 btg sereh geprek.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk, sobek2.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula aren.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng utk menumis.
- Sediakan Bawang goreng secukupnya utk taburan.
- Siapkan Bahan bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 4 btr kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1/2 cm pala.
Cara menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning
- Cuci bersih ayam lalu rebus sampai mendidih, buang air bekas rebusannya, sisihkan..
- Tumis bumbu halus dg 2 sdm minyak goreng, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai wangi..
- Masukkan ayam, aduk sebentar lalu masukkan santan. Aduk2 lalu masak sampai ayam empuk dan matang..
- Beri garam, gula aren, kaldu bubuk, aduk rata lalu cek rasanya. Sajikan dg taburan bawang goreng sesuai selera..
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
