Langkah Mudah untuk Membuat Ayam geprek crispy, Bisa Manjain Lidah
Anda tengah mencari ide bumbu ayam geprek crispy yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun ayam geprek crispy yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari ayam geprek crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan ayam geprek crispy yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam geprek crispy menggunakan 26 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek crispy
- Gunakan Bahan Marinasi :.
- Gunakan 1/2 kg Ayam.
- Sediakan 500 ml Air.
- Ambil 1 sdm Kaldu Bubuk.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Ambil Jeruk nipis/lemon 1/2 buah peras.
- Ambil Bahan Bumbu basah :.
- Sediakan 1 sdm Bawang putih giling.
- Sediakan 1/2 sdt jahe giling.
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Siapkan Bahan Tepung Kering :.
- Ambil 400 gram Tepung Terigu protein sedang segitiga.
- Sediakan Kaldu bubuk 1 sdt muncung.
- Gunakan 1/2 sdt Merica.
- Gunakan 100 gram Tepung Maizena.
- Sediakan 1 sdt Baking Soda.
- Gunakan 1 sdt Baking Powder.
- Siapkan 1 mangkok Air dingin.
- Siapkan Bahan Sambal :.
- Sediakan 20 buah Cabe rawit merah.
- Gunakan 1 siung Bawang putih.
- Sediakan 1/4 ruas Jahe.
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk (royco, masako).
- Gunakan 1/2 sdt Gula pasir.
- Siapkan Bawang putih iris goreng 1 sdt.
- Sediakan sesuai selera Minyak panas.
Cara membuat Ayam geprek crispy
- Rendam ayam dengan bahan marinasi selama 8-24 jam..
- Setelah direndam marinasi, tiriskan ayam dan campur dengan bumbu basah..
- Campurkan semua bahan tepung kering.
- Lakukan penepungan dari tepung kering, aduk rata jangan diremas disentuh boleh lalu celup dimangkok air es satu persatu dan tiriskan baru campur dan aduk lagi ditepung kering..
- Sebelum di goreng periksa dahulu keriting ayam nya.
- Siapkan dahulu api ukuran sedang cenderung besar. Pastikan udah cukup panas dengan cara dites pakai sendok kayu. Jika sudah ada gelembung diminyak tandanya sudah siap goreng. Goreng dengan api sedang cenderung besar sekitar 5 menit lalu sesudahnya kecilkan api kecil sekali kira-kira 15 menit baru angkat..
- Angkat..
- Campur semua bahan sambal lalu haluskan.
- Lalu lumuri daging ayam dengan sambal yang sudah di haluskan serta di geprek.
- Kunjungi sosmed dan channel youtube saya : Tutorial Tanggan Tua By Ika Faza.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!