Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Langkah Mudah untuk Membuat Ayam geprek crispy yang Lezat Sekali

Langkah Mudah untuk Membuat Ayam geprek crispy yang Lezat Sekali

Ayam geprek crispy Anda sedang mencari ide resep ayam geprek crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak nikmat. Meski ayam geprek crispy yang nikmat selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam geprek crispy, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan ayam geprek crispy enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek crispy menggunakan 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek crispy

  1. Siapkan 1/2 kg ayam (paha&dada?).
  2. Gunakan 1 bh jeruk nipis.
  3. Gunakan Bahan celupan basah.
  4. Siapkan secukupnya Air es.
  5. Sediakan 75 g tepung serbaguna (saya sajiku).
  6. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
  7. Sediakan Sejumput merica.
  8. Ambil 1 sdt garam.
  9. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih parut.
  11. Siapkan Bahan tepung kering.
  12. Ambil 100 gr tepung serbaguna (sajiku).
  13. Ambil 2 sdm tepung maizena.
  14. Sediakan Sejumput merica dan garam.
  15. Sediakan Bahan sambal.
  16. Gunakan Secukupnya cabai rawit hijau dan merah.
  17. Gunakan 1/2 siung bawang putih.
  18. Siapkan Sedikit gula dan garam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek crispy

  1. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis diamkan 10mnt.
  2. Campur semua bahan tepung basah aduk rata dan tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan tepung menjadi kental.
  3. Masukan ayam kedalam adonan tepung basah aduk sampai semua ayam tercampur dengan adonan.
  4. Simpan di kulkas kurleb 1-2 jam agar bumbu meresap.
  5. Panaskan wajan dengan api besar sampai panas setelah panas kecilkan api, dan minyak harus banyak agar saat menggoreng ayam terendam.
  6. Gulingkan ayam yang telah disimpan di kukas kedalam adonan tepung kering, sambil di cubit2 agar mendapatkan crispy yang sempurna.
  7. Goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan.
  8. Cara membuat sambal korek.
  9. Ulek cabai rawit dan bawang puti, tambahkan gula dan garam kemudian siram dengan minyak panas.
  10. Setelah ayam matang ulek bersama sambal korek sampai ayam menjadi sedikit hancur.
  11. Ayam geprek crispy siap di sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!