Cara Gampang Menyiapkan Ayam Geprek, Lezat
Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak enak. Padahal ayam geprek yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam geprek, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek
- Gunakan Ayam Goreng Kuning, bahan:.
- Ambil 1 ekor ayam, cuci dan potong-potong.
- Sediakan Air secukupnya utk ungkep ayam.
- Sediakan 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 7 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil Seruas lengkuas muda.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Ambil Sambal ulek, bahan:.
- Siapkan 1/2 genggam cabai (keriting campur rawit).
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Gula merah dan garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek
- Balurkan bumbu yg sdh dihaluskan ke ayam, remas-remas sedikit diamkan +/- 30 menit..
- Tuang ayam bersama bumbu ke dalam wajan, beri air secukupnya ditambah serai, daun jeruk, garam, gula secukupnya..
- Ungkep ayam sampai empuk dan air habis..
- Goreng ayam dlm minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat lalu geprek ayam dengan bantuan ulekan..
- Untuk cara sambel ulek: Goreng cabai, tomat dan bawang putih. Setelah layu, angkat, tiriskan dan diulek bersama gula merah dan garam. Sajikan di atas ayam yang sudah digeprek. 👍.
- S.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!