Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Padang, Bisa Manjain Lidah
Anda lagi mencari ide bumbu ayam goreng padang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun ayam goreng padang yang sedap selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng padang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau mempersiapkan ayam goreng padang yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Padang
- Siapkan 500 gram ayam, saya pakai bagian sayap.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
Cara membuat Ayam Goreng Padang
- Potong-potong ayam dan cuci bersih. Ulek bumbu hingga halus..
- Masukkan semua bahan diwajahnya (kecuali telur), tambahkan air hingga ayam terendah, lalu ungkep ayam sampai matang dan air habis..
- Kocok lepas telur, celup ayam kedalam kocokan telur dan goreng sampai kekuningan, angkat dan tiriskan..
- Sajikan ayam dengan sambal dan lalapan. Selamat mencoba.....
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Padang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
