Resep Usus ayam bumbu rujak, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide resep usus ayam bumbu rujak yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tak sedap. Padahal usus ayam bumbu rujak yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari usus ayam bumbu rujak, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak mempersiapkan usus ayam bumbu rujak yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan usus ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Usus ayam bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Usus ayam bumbu rujak
- Ambil 500 gr usus Ayam cuci bersih,rebus sebentar buang airnya,potong².
- Ambil 300 ml air.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 btg daun bawang potong².
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 buah cabe merah.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 btr bawang merah.
- Ambil 4 btr kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
Cara menyiapkan Usus ayam bumbu rujak
- Tumis bumbu halus masukkan serai,lengkuas,daun jeruk dan daun salam tumis hingga wangi.
- Masukkan usus ayam tuang air tambahkan garam dan gula masak hingga air menyusut.
- Tes rasa masukkan potongan daun bawang masak sebentar angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan usus ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!