Resep Sate Kulit Ayam Manis, Sempurna
Kamu lagi mencari ide bumbu sate kulit ayam manis yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun sate kulit ayam manis yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sate kulit ayam manis, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan sate kulit ayam manis sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate kulit ayam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kulit Ayam Manis menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Kulit Ayam Manis
- Ambil 300 gr kulit ayam.
- Siapkan Bumbu dihaluskan:.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Gunakan 1 sdm air asam jawa.
- Ambil 2 lembar daun salam.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kulit Ayam Manis
- Bersihkan kulit ayam, pisahkan antara kulit dengan bagian lapisan dalam, tidak dibuang, hanya spy tidak terlalu tebal dan satenya jadi lebih banyak.. lalu rebus hingga mendidih, buang airnya.. proses ini sekaligus mengurangi lemaknya.. lalu potong kulit memanjang.
- Rebus dengan bumbu2 hingga menyusut dan meresap, setelah dingin bisa ditusuk2 seperti menjelujur.
- Siapkan panggangan atau cukup wajan teflon, panggang bolak balik, sesekali celupkan ke dalam bumbu rebusan, lakukan hingga sate kulit siap dihidangkan.. enak sekali jd teman nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kulit ayam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
