Resep Sup ayam ala pak min Klaten by Chef amel Anti Gagal

Kamu lagi mencari ide resep sup ayam ala pak min klaten by chef amel yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tak sedap. Meski sup ayam ala pak min klaten by chef amel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari sup ayam ala pak min klaten by chef amel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam ala pak min klaten by chef amel nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam ala pak min klaten by chef amel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ayam ala pak min Klaten by Chef amel menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup ayam ala pak min Klaten by Chef amel

1. Sediakan iris Daun bawang seledri.
2. Gunakan 1/2 ayam paha (potong kecil-kecil).
3. Sediakan 1/4 buah pala.
4. Gunakan 4 cengkeh.
5. Gunakan 1/4 kayu manis atau 1 cm.
6. Gunakan 3 kapulaga.
7. Sediakan 2 sereh (geprek).
8. Siapkan 1 langkuas (geprek).
9. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa (totole).
10. Ambil secukupnya Air.
11. Siapkan 2 cm Jahe.
12. Siapkan 2 bulat Jeruk nipis.
13. Ambil 1 sdt merica bubuk putih.
14. Siapkan 3 daun jeruk, 2 daun salam.
15. Sediakan 1/2 bunga Lawang/ pekak.
16. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
17. Sediakan Cabai rawit merah secukupnya (rebus dan blender halus).

Cara menyiapkan Sup ayam ala pak min Klaten by Chef amel

1. Rebus ayam yang telah di cuci dengan air setelah di rendam dengan 1 buah jeruk nipis peras. Rebus hingga 1/2 matang dengan api kecil agar ayam empuk ke dalam dan buang air rebusannya.
2. Ulek bumbu hingga halus kecuali daun, sereh dan langkoas dan cabai. Lalu tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam yang sudah di rebus tadi, beri air secukupnya dan masukkan bumbu lainnya koreksi rasa.
4. Apabila sudah mau matang, masukkan daun bawang seledri yang sudah di iris lalu sajikan.
5. Potong kecil lemon dan blender cabai rawit merah yang sudah di rebus tadi beri sedikit garam untuk pendamping soto tersebut. Sajikan selagi hangat 😊.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam ala pak min klaten by chef amel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Berbagi :