Resep Sop Ayam Klaten Anti Gagal
Anda tengah mencari ide bumbu sop ayam klaten yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tidak sedap. Sedangkan sop ayam klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam klaten, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak mempersiapkan sop ayam klaten yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Klaten menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ayam Klaten
- Ambil 1/2 ekor Ayam.
- Ambil 5 ceker Ayam.
- Siapkan 1 buah Kentang.
- Siapkan 1 buah Wortel.
- Gunakan 1/4 buah kol.
- Ambil secukupnya Buncis.
- Gunakan 1 batang Daun Bawang.
- Gunakan 2 batang Daun Seledri.
- Sediakan Jeruk Nipis.
- Siapkan Bahan cemplung.
- Ambil 4 siung Bawang Putih.
- Ambil 3 cm Kayu Manis.
- Gunakan 5 buah cengkeh.
- Siapkan 1 batang Serai.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Ambil 1 lembar Daun Salam.
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 1/2 sdm Gula Pasir.
- Sediakan 1/2 sdm Himalaya Salt.
- Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Ambil secukupnya Kaldu Jamur.
Cara membuat Sop Ayam Klaten
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Cuci bersih dan potong2 sayuran. Cincang bawang putih, jahe di geprek..
- Didihkan air kemudian masukkan ayam dan ceker yang sudah dibersihkan terlebih dahulu..
- Tumis bawang putih sampe harum baru masukkan serai, jahe, kayu manis, cengkeh, daun jeruk, daun salam..
- Masukkan tumisan kedalam air rebusan ayam tadi. Aduk rata. Kemudian masukkan wortel dan kentang terlebih dahulu..
- Kemudian disusul buncis dan kol lalu beri Himalaya salt, gula, lada bubuk, kaldu jamur. Aduk rata sampe mendidih baru masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Matang matikan kompor..
- Hidangkan di mangkok beserta jeruk nipis. Siap disajikan. Selamat mencoba 💕💕💕.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!