Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Lezat
Anda lagi mencari ide resep ayam geprek sambal bawang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak enak. Sedangkan ayam geprek sambal bawang yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari ayam geprek sambal bawang, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Bawang menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Bawang
- Sediakan 500 gram ayam.
- Sediakan Bahan pencelup.
- Ambil 4 sdm tepung bumbu.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan Bahan pelapis.
- Gunakan 250 gr tepung gandum (me: 200 gr).
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Bahan sambal.
- Siapkan 7 butir cabe rawit.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 jeruk limau (me: jeruk nipis).
- Siapkan 2 sdm minyak goreng panas.
- Gunakan Secukupnya garam (me: 1/4 sdt).
- Ambil Secukupnya gula (me:1/4 sdt).
- Ambil Secukupnya kaldu (me: 1/4 sdt).
Cara membuat Ayam Geprek Sambal Bawang
- Potong-potong ayam dan cuci bersih, tiriskan..
- Aduk rata bahan pencelup, lalu celupkan potongan ayam..
- Aduk rata bahan pelapis, lalu baluri ayam dengan tepung hingga merata..
- Goreng ayam dengan minyak yang banyak hingga ayam terendam, goreng hingga matang dan tiriskan..
- Goreng cabe, bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu ulek hingga halus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur..
- Masukkan minyak panas dan beri perasan jeruk limau, koreksi rasanya. Lupa motonya..
- Letakkan ayam goreng diatas sambal, lalu geprek dengan ulekan hingga agak hancur, siap disajikan..
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
