Resep Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak, Bisa Manjain Lidah
Kamu tengah mencari ide bumbu ayam bergizi tinggi~ayam bakar bumbu rujak yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak sedap. Sedangkan ayam bergizi tinggi~ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bergizi tinggi~ayam bakar bumbu rujak, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan ayam bergizi tinggi~ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bergizi tinggi~ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Gunakan 1/2 kg ayam potong2.
- Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 4 batang serai, memarkan.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 cm jahe, memarkan.
- Ambil 250 ml santan kental.
- Siapkan 4 sdm air asam jawa.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 12 cabai merah besar.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 6 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 4 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Cuci kembali dan kukus selama kurang lebih 30menit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan jahe sampai harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna..
- Tambahkan santan, air asam jawa, dan kecap manis. Masak hingga ayam lunak dan kuah menyusut (saya diamkan semalaman).
- Panggang ayam di atas panggangan. Olesi dengan sisa bumbu sambil dibolak-balik. Bakar sampai warnanya kecoklatan. Tambahkan lalapan kemangi sebagai pelengkap.
- Ayam Bakar Bumbu Rujak siap dihidangkan 😍😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
