Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam goreng padang bumbu lengkuas yang Sempurna

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam goreng padang bumbu lengkuas yang Sempurna

Ayam goreng padang bumbu lengkuas Anda sedang mencari ide resep ayam goreng padang bumbu lengkuas yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun ayam goreng padang bumbu lengkuas yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari ayam goreng padang bumbu lengkuas, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau mempersiapkan ayam goreng padang bumbu lengkuas enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng padang bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng padang bumbu lengkuas menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng padang bumbu lengkuas

  1. Ambil 5 buah paha ayam (resep asli 12 buah ayam).
  2. Sediakan 4 buah tempe (tambahan dari saya).
  3. Ambil 1 buah tahu ukuran besar, potong-potong (tambahan dari saya).
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Gunakan 3 batang sereh, memarkan.
  7. Sediakan 3 sdm air jeruk (skip).
  8. Siapkan 75 gra lengkuas, parut.
  9. Ambil Bumbu halus.
  10. Ambil 10 buah bawang putih.
  11. Ambil 2 ruas jahe.
  12. Ambil 1 ruas kunyit.
  13. Siapkan 5 kemiri.
  14. Sediakan 2 sdt garam, atau secukupnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng padang bumbu lengkuas

  1. Haluskan bumbu sisihkan. Parut lengkuas, sisihkan. Cuci bersih ayam, campurkan dengan bumbu halus. Tata di wajan, tahu, tempe dan ayam serta bumbu dan sereh, daun jeruk juga daun salam..
  2. Tuang air secukupnya, sampai terendam. Rebus dengan api sedang hingga air menyusut atau ayam lunak. Angkat ayam tahu tempe. Dan saring bumbu..
  3. Panaskan minyak di wajan kemudian goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Goreng bumbu halus hingga keemasan. Angkat dan tiriskan..
  4. Sajikan bertabur bumbu lengkuas parut goreng. Yum..
  5. Enak gurih dan berempah. Selamat mencoba happy cooking..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng padang bumbu lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!