Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Resep Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Opor Ayam Kamu sedang mencari ide bumbu opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak sedap. Sedangkan opor ayam yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau mempersiapkan opor ayam nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam

  1. Ambil 1 ekor Ayam (potong 10).
  2. Sediakan 1 bks Santan kara.
  3. Siapkan 700 ml air.
  4. Siapkan Secukupnya gula garam, penyedap.
  5. Gunakan Bumbu cemplung :.
  6. Ambil 2 butir kapulaga.
  7. Sediakan 1 butir bunga pekak.
  8. Ambil 2 lbr daun salam.
  9. Ambil 2 btg serai.
  10. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  11. Siapkan Bumbu halus :.
  12. Siapkan 8 siung bawang merah.
  13. Sediakan 6 siung bawang putih.
  14. Sediakan 2 sdt ketumbar.
  15. Siapkan 4 butir kemiri.
  16. Gunakan 1/2 sdt jinten.
  17. Gunakan 1 sdt pala bubuk.
  18. Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk.
  19. Ambil 1 ruas jahe.
  20. Gunakan 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam

  1. Rebus ayam sebentar untuk membuang lemaknya. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga WangI..
  3. Masukkan Ayam, aduk hingga rata, masukkan air 500 ml. Masak hingga mendidih. Masukkan gula, garam, penyedap. Masak hingga bumbu meresap..
  4. Masukkan 200 ml air+santan kara. Masak hingga mendidih,sambil diaduk supaya Santan tidak pecah. Koreksi rasa.jika sudah pas Matikan api..
  5. Opor Ayam Siap disajikan...

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!