Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Sup ayam kampung berempah yang Bisa Manjain Lidah

Resep Sup ayam kampung berempah yang Bisa Manjain Lidah

Sup ayam kampung berempah Kamu sedang mencari ide bumbu sup ayam kampung berempah yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun sup ayam kampung berempah yang sedap harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung berempah, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan sup ayam kampung berempah enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam kampung berempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup ayam kampung berempah menggunakan 14 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup ayam kampung berempah

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung (saya pakai yg muda).
  2. Sediakan 3 buah wortel, potong sesuai selera.
  3. Sediakan 2 buah kentang, potong 4.
  4. Sediakan 1 buah tomat besar, potong 4.
  5. Gunakan 1 bh daun bawang, potong sesuai selera.
  6. Siapkan 2 bh seledri, potong sesuai selera.
  7. Sediakan 2 sdm bawang merah goreng.
  8. Ambil 1 ruas jari kayu manis.
  9. Sediakan 1 bh cengkeh.
  10. Siapkan 1 ruas jari jahe, digeprek.
  11. Ambil Bumbu halus :.
  12. Sediakan 2 siung bawang putih.
  13. Ambil Sedikit pala.
  14. Siapkan 1 sdt merica (bisa dikurangi kalau gak suka pedas).

Cara menyiapkan Sup ayam kampung berempah

  1. Cuci bersih ayam, potong kecil" sesuai selera.
  2. Didihkan air, masukkan ayam. Masak sebentar lalu buang airnya.
  3. Didihkan kembali air masukkan ayam kembali, lalu masukkan bumbu halus dan semua rempah, masak sampai ayam empuk.
  4. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai wortel sedikit lunak. Bumbui garam dan kaldu jamur(bisa diskip kalau gak suka).
  5. Cicipi, kalau udah pas rasanya baru masukin tomat, matikan api.
  6. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Taburi bawang merah goreng.
  7. Kunci masak sup yang segar, masukkan tomat daun bawang dan seledri di tahap akhir ya bund.
  8. Bisa juga sayuran direbus terpisah ya, jadi nanti tinggal tata sayur di mangkok baru disiram kuah.
  9. Dimaem panas" sedaaaaap.
  10. Cucok musim hujan gini masak sup ayam.
  11. Happy cooking bunda.
  12. Maaap ya gak ada step"nya. Udah gak sempeeeet moto",.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam kampung berempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!