Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo yang Lezat Sekali

Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam goreng lado mudo yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tak sedap. Meski ayam goreng lado mudo yang nikmat seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng lado mudo, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jikalau ingin menyiapkan ayam goreng lado mudo yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lado Mudo menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Lado Mudo

1. Gunakan 2 kg ayam, potong dan cuci bersih.
2. Sediakan secukupnya air untuk mengungkep ayam.
3. Siapkan secukupnya minyak goreng.
4. Ambil Bumbu ungkep (blender):.
5. Sediakan 7 siung bawang merah.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 1 sdm ketumbar.
8. Gunakan 4 buah kemiri.
9. Siapkan 2 cm jahe.
10. Sediakan secukupnya garam.
11. Siapkan Bumbu lado (uleg kasar):.
12. Gunakan 7 siung bawang merah.
13. Gunakan 5 siung bawang putih.
14. Sediakan 11 buah cabe hijau besar.
15. Ambil 11 buah lombok hijau.
16. Sediakan secukupnya garam.
17. Gunakan secukupnya gula pasir.
18. Siapkan Bumbu lainnya:.
19. Ambil 3 lbr daun salam.
20. Gunakan 2 btng serai, geprek.
21. Ambil 2 cm lengkuas, geprek.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo

1. Didihkan air kemudian masukkan ayam dan bumbu ungkep, masak sampai ayamnya matang dan airnya tiris..
2. Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan, sisihkan..
3. Panaskan minyak sisa menggoreng ayam tadi lalu masukkan daun salam, serah dan bumbu lado, tumis hingga harum dan matang..
4. Masukkan ayam goreng, aduk-aduk dan masak sebentar lalu angkat..
5. Ayam goreng lado mudo siap disajikan..
6. Untuk memudahkan menumbuk lado mudo dan bawangnya direbus terlebih dahulu..

Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Berbagi :