Langkah Mudah untuk Membuat Swike Ayam yang Lezat Sekali
Anda tengah mencari inspirasi bumbu swike ayam yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meski swike ayam yang enak harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari swike ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan swike ayam yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat swike ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Swike Ayam menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Swike Ayam
- Sediakan 1 kg ayam potong kecil (saya pakai sayap dan paha).
- Ambil 3 sdm tauco.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 3 buah jahe, geprek.
- Ambil Seledri, iris halus.
- Gunakan iris Daun bawang.
- Sediakan 1 ikat kucai, iris.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
- Siapkan Pelengkap:.
- Ambil Bawang goreng.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Sambal cabai rawit.
Langkah-langkah membuat Swike Ayam
- Persiapkan bahan dan bumbu. Untuk ayamnya saya blansir / rebus sebentar sampai matang untuk membuang lemak dan kotorannya..
- Uleg bawang putih, merica, dan garam, lalu geprek jahenya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan tauco dan jahe, aduk rata, lalu masukkan ayam aduk rata..
- Tambahkan kecap manis, aduk-aduk, tambahkan kira-kira 750ml air. Beri sedikit garam (hati-hati jgn terlalu banyak karena tauco sudah asin) dan kaldu bubuk, lalu tes rasa..
- Masak ayam hingga tanak, setelah itu tambahkan bawang goreng, daun bawang, seledri, dan kucai, aduk rata. Setelah itu matikan kompor, dan sajikan..
- Hmm dimakan dengan nasi ditambah jeruk dan sambal segernyaa, buat makan siang cuocok bgt sih ini😋.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Swike Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
