Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang Menggugah Selera
Kamu sedang mencari ide resep sop ayam ala pak min klaten yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak nikmat. Padahal sop ayam ala pak min klaten yang nikmat seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari sop ayam ala pak min klaten, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin mempersiapkan sop ayam ala pak min klaten enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ayam ala Pak Min Klaten
- Sediakan 1/2 ekor ayam dipotong2 & cuci bersih /resep asli 1 ekor (sy : Sayap dan ceker sesuai yang ada di kulkas).
- Siapkan 1/2 batang wortel iris bulat (resep asli tdk pakai wortel).
- Sediakan 5 siung bawang putih digeprek.
- Ambil 2 batang serai ambil bagian putihnya.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya, belah dua.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 ruas jahe digeprek.
- Sediakan 1 sdm merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk /resep asli 2 sdm (sy skip).
- Ambil Secukupnya air (untuk merebus ayam dan kuah sop).
- Ambil 2 cm kulit kayu manis.
- Sediakan Secukupnya gula dan garam.
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil Seledri dan bawang goreng untuk taburan (ganti daun bawang).
Cara menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min Klaten
- Rebus ayam sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang putih dalam panci hingga harum, masukkan lada, jahe, daun salam, daun jeruk, serai.
- Masukkan air dan wortel, masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam, kayu manis, masak sampai mendidih.
- Masukkan gula dan garam, masak hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng, karena tdk ada saya pakai daun bawang aja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
