Resep Ayam Bakar Solo, Sempurna

Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan ayam bakar solo yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar solo sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Solo menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Solo

Gunakan 1 dada ayam utuh, potong 6.
Ambil 2 sdm kecap manis.
Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
Siapkan 800 ml air untuk ungkep.
Siapkan Bumbu halus :.
Ambil 8 siung bawang merah.
Sediakan 6 siung bawang putih.
Ambil 2 butir kemiri sangrai.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Ambil Secukupnya garam.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Solo

Cuci bersih ayam.
Blender semua bahan bumbu halus, kemudian tuang ke ayam sambil diremas-remas agar bumbu meresap. Diamkan kurang lebih 20 menit.
Pindahkan ke dalam ayam ke dalam wajan kemudian nyalakan apinya. Aduk-aduk ayam sebentar.
Tambahkan air, kecap manis, dan gula merah. Aduk rata..
Ungkep sampai air mengental dan ayam empuk. Matikan api.
Panaskan teflon, olesi dengan margarin. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan dioles sisa bumbunya.
Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!