Cara Gampang Membuat Ayam geprek crispy super pedas yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide bumbu ayam geprek crispy super pedas yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun ayam geprek crispy super pedas yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ayam geprek crispy super pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jikalau mau menyiapkan ayam geprek crispy super pedas enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek crispy super pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek crispy super pedas memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek crispy super pedas

Siapkan Bahan marinasi:.
Ambil 500 gr ayam.
Sediakan 100 ml susu cair.
Ambil 3 siung bawang putih yang dihaluskan.
Siapkan Garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
Gunakan Jeruk nipis.
Sediakan 1 sdm minyak.
Siapkan Bahan untuk penepungan.
Sediakan 400 gr tepung terigu protein tinggi.
Gunakan 2 sdm maizena.
Gunakan 3/4 sdt garam.
Siapkan 3/4 sdt lada bubuk.
Siapkan 1 1/2 sachet royco ayam.
Sediakan 500 ml air dingin.
Sediakan Serta minyak goreng untuk menggoreng ayam.
Siapkan Bahan Sambal geprek:.
Ambil Cabe rawit.
Sediakan Bawang putih.
Siapkan 2-3 sdm minyak panas.
Sediakan 1 sdt garam.

Cara membuat Ayam geprek crispy super pedas

Potong ayam, dan cuci bersih.
Campur semua bumbu marinasi.
Simpan dalam kulkas semalaman atau biarkan di suhu ruang 2-4 jam.
Setelah marinasi selesai, keluarkan ayam dari kulkas.
Siapkan minyak dalam panci,.
Campur tepung, maizena, garam, lada, dan royco.
Siapkan air, saya tidak memakai larutan air + tepung, karena saat pencelupan, otomatis air akan bercampur dengan tepung. Apabila saya mencampur air dan tepung di awal, saat pencelupan, akan semakin banyak tepung yang tertinggal di air sehingga larutan tepung semakin pekat dan mengendap banyak di dasar wadah,.
Lakukan penepungan dg urutan pertama tepung kering--air--tepung kering--air--tepung kering. Jika ingin lebih keriting lakukan sekali langkah lagi celup ke air--trus tepung. Saya memakai teknik PUTAR-PUTAR, agar keritingnya bagus, tidak menggumpal dan tidak keras. Teknik ini bisa dilihat langsung di video saya di https://youtu.be/3Ee_wZRrunE.
Goreng di minyak panas api sedang sampai kecoklatan.
Setelah semua selesai hasilnya seperti ini.
Lanjut membuat sambal geprek, ulek semua bahan sambal, beri minyak panas dan geprek.
Siap dihidangkan..