Resep Swike ayam Anti Gagal
Kamu lagi mencari inspirasi bumbu swike ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak nikmat. Sedangkan swike ayam yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari swike ayam, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin mempersiapkan swike ayam yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat swike ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Swike ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Swike ayam
- Siapkan 1/2 kg ayam (saya pakai bagian paha).
- Gunakan 250 gr tauco.
- Sediakan 5 btr bawang putih haluskan.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1/2 cm pala, haluskan.
- Siapkan 1 buah jahe geprek.
- Ambil secukupnya kecap manis,kecap inggris.
- Gunakan 2 btr gula jawa.
- Gunakan 40 ml air asam jawa.
- Ambil secukupnya minyak utk menumis.
- Ambil secukupnya air utk kuah.
Langkah-langkah membuat Swike ayam
- Tumis bawang putih, tauco,merica,pala, jahe dan ayam, beri air sedikit2, masuk kan gula jawa, air asam dan air kuah Tunggu hingga mendidih,sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, kecap inggris...
- Tambahkan daun seledri dlm kuah....
- Setelah ayam berubah warna menjadi coklat matikan dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat swike ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
