Cara Gampang Membuat Sup Ayam Sosis yang Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi bumbu sup ayam sosis yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tak sedap. Padahal sup ayam sosis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari sup ayam sosis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan sup ayam sosis yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Sosis memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ayam Sosis
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil sesuai selera.
- Siapkan 2 bh sosis ayam.
- Gunakan 2 bh kentang potong - potong sesuai selera.
- Gunakan 5 bh wortel ukuran kecil, potong - potong sesuai selera.
- Gunakan 5 batang buncis, potong - potong sesuai selera.
- Siapkan secukupnya Kol.
- Sediakan 2 batang daun bawang ukuran sedang, potong - potong.
- Ambil 3 batang seledri.
- Gunakan 1 buah tomat iris 4 bagian.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Sosis
- Rebus air sampai mendidih, kemudian masukan ayam, masak hingga setengah matang, sambil dibuang buih yg mengapung diatas air.
- Sambil menunggu ayam 1/2 matang, tumis bumbu hingga harum.
- Setelah ayam 1/2 matang, masukan kentang, masak kurang lebih 2 menit, kemudian masukan wortel dan bumbu halus.
- Setelah kentang dan wortel hampir matang, masukan buncis,kol dan sosis.
- Kemudian beri garam, gula, penyedap rasa (optional) dan koreksi rasa.
- Masak hingga matang dan sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng.
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙏.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!