Cara Gampang Membuat Ayam Bumbu Rujak yang Lezat
Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam bumbu rujak yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak sedap. Meski ayam bumbu rujak yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin mempersiapkan ayam bumbu rujak enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak
- Siapkan 1 kg ayam.
- Ambil 3 sdm air asam.
- Gunakan 5 gelas air (secukupnya).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 6 buah kemiri.
- Gunakan 10 buah cabe merah.
- Ambil 6 buah cabe rawit merah (optional kalau suka pedas).
- Siapkan 2 keping gula merah (ukuran sedang, sesuai selera).
- Gunakan secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak
- Cuci bersih ayam.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai warna bumbu kemerahan.
- Setelah tumisan bumbu berwarna kemerahan, masukkan ayam & tambahkan air asam & air secukupnya.
- Masak sampai air menyusut dengan api kecil sambil diaduk2 agar tidak gosong (krn banyak gula & cenderung manis).
- Test rasa & siap dihidangkan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
