Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Ayam goreng ala RM. Padang Anti Gagal

Resep Ayam goreng ala RM. Padang Anti Gagal

Ayam goreng ala RM. Padang Anda tengah mencari inspirasi resep ayam goreng ala rm. padang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak enak. Meski ayam goreng ala rm. padang yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala rm. padang, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing apabila hendak menyiapkan ayam goreng ala rm. padang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ala rm. padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng ala RM. Padang memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng ala RM. Padang

  1. Siapkan 1,5 kg ayam.
  2. Ambil 1 batang Sereh geprek.
  3. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  4. Gunakan 2 ons lengkuas parut (sisihkan).
  5. Gunakan Bumbu haluskan :.
  6. Ambil 10 siung bawang putih.
  7. Ambil 1 ruas jari kunyit.
  8. Gunakan 5 butir kemiri.
  9. Siapkan 1 ruas jempol jahe.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng ala RM. Padang

  1. Cuci ayam hingga bersih.
  2. Tumis bumbu halus dan sereh, daun jeruk hingga harum dan matang, masukkan daging ayam aduk hingga berubah warna,masukkan air hingga ayam terendam,masukkan parutan lengkuas aduk rata.
  3. Tes rasa masukkan garam, penyedap rasa ayam, gula aduk hingga air menyusut.angkat ayam, sisa bumbu dan kuah aduk terus pake api kecil hingga bumbu berminyak dan kering....
  4. Goreng ayam dengan minyak sedang dengan api besar hingga hampir kecoklatan, kecil kan api masukkan sisa bumbu goreng bersama ayam.. angkat jika bumbu sudah kecoklatan..ayam goreng ala RM Padang siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ala rm. padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!