Bagaimana Membuat Ayam Bumbu Rujak Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam bumbu rujak yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tidak sedap. Walaupun ayam bumbu rujak yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin mempersiapkan ayam bumbu rujak yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak
- Ambil 4 Potong Paha Ayam.
- Sediakan 4 Potong Sayap Ayam.
- Ambil 1 Ruas Lengkuas Geprek.
- Gunakan 2 pcs Daun Jeruk.
- Ambil 2 pcs Daun Salam.
- Gunakan 2 pcs Sereh Geprek.
- Ambil 2 Sendok Makan Air Asam Jawa.
- Siapkan Gula Merah, Garam, Bumbu Penyedap (disesuaikan dg selera masing².
- Ambil Bumbu Halus :.
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 10 pcs Cabe Merah keriting.
- Gunakan 1 buah Tomat Merah.
- Gunakan 2 Lbr Daun Jeruk.
- Sediakan 3 butir Kemiri.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak
- Rebus ayam terlebih dahulu dg daun salam dan sedikit garam, sisihkan.
- Blender atau ulek bumbu halus sampai tercampur semua, kemudian ditumis sampai wangi dan tambahkan daun salam, sereh, lengkuas yg sudah di geprek. Tunggu sampai bumbu matang, masukan ayam dan tambahkan air, air asam jawa, gula merah dan bumbu penyedap lainnya, tunggu sampai air susut, ayam empuk dan matang, sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!